作者：黄森保 13377088619

内容提纲

2020，一起走过的日了……

2020，广西土塘养虾已在产业转型升级发展中找到突破口；2021土塘养虾突破困境、打开新局面的契机已到来！

新的养殖群体正在不断涌现，40-60亩以上成片池塘的养殖群体正在快速增多，以提供成片塘租、种苗、饲料、虾药、养护管理技术服务和成品虾收购为一体

的产业一条龙服务体系正在快速形成与不断得到强化，这将强有力地推动白对虾养殖产业的复苏前行。

生物酶技术正在白对虾养殖中大展拳脚，深入到修复、还原养殖水体的各个层面以及各个养护环节。

白对虾土塘养殖4.0标杆系统养护管理方案正在汇聚强大的共识力量在广西等地得到有效的应用与推广，系统可控的养护理念正在深入人心，焕发出强大的生

命力，成功养虾与效益养虾正在一步一步地变为现实……

土塘养虾正迎来难得的发展机遇，土塘养虾模式的不断创新正汇聚动能，将有力地推动白对虾养殖产业的强劲复苏发展。

正 文

一、2020，一起走过的日子……

看惯了世事如棋、岁月流转的春花秋月，经历了水产养殖太多的风云变幻，2020，那些与新冠病毒交织着的无奈、叹息与遗憾并没有阻挡住我们梦想与拚博前

行的脚步！

2020，一起走过的日子，白对虾养殖经受着困难与险阻，但也经历着自我救赎般的蜕变，那些打不倒我们的气候异常胁迫、新冠疫情对虾价血与火般的洗礼、

应激性病害以及白便与偷死的反复折磨只能更加激发我们的斗志，坚定我们继续前行的信念与决心，使我们变得更加强大！

2020，一起走过的日子，3-4月的长时间低温与阴雨、5-7月份超长时间的高温少雨以及最后一茬虾遭遇10月份长时间的低温胁迫，我们的露天养虾经历了太多

难以想像的气候变化异常的煎熬，但我们的联盟会员并没有因此而倒下！因为抗击气候变化应激性病害就是露天养虾需要直面的永恒主题，也是我们养护管控

的一种工作常态。在今年这样的一个艰难的大环境下，我们的联盟会员能做到少亏、不亏、有少赚或少赚很多就是一个了不起的进步！因为我们直面的是“有

产量没有虾价，有虾价没有产量” 这样一个坐过山车般的市场变化难题。

2020，一起走过的日子，第一茬虾我们的养殖会员在养殖期60天左右，当对虾正在快速上料、获得迅速生长时发病比较高，但并没有造成大量排塘的现象，虽

然走到最后我们的产量打了很大的折扣，但毕竟我们都还能有大虾卖，都还能做到少亏、不亏或少赚一点。

2020，一起走过的日子，留给我们深刻印记的就是7月份的厄瓜多尔进口冻虾感染新冠病毒事件让我们会员养出的20支头、24支头、28支头的大虾只卖到了20-

24元/斤，而那些只有30多支头的大虾也一度跌至16-18元/斤，这就是一种痛并快乐着的水产人生！但短暂跳水的虾价并不是压倒我们的最后一根稻草，因为

能养出大虾就是我们拚博着的希望所在！

2020，那些助我们养出大虾、按照4.0标杆做出来的高稳定性黄绿水色已远离我们而去，成功可以复制，但不可重来！4.0标杆正在汇聚强大的共识力量，助力

我们去突破困境、打开土塘养虾的新局面。构建好水体环境的基本保障面，不但是我们努力的方向，也是我们有效防控病害的根本保证；4.0标杆汇聚了强大

的前行动力，也见证了我们拚博的希望与成功！没有人会拒绝一种可以获得风险保障的系统养护管理方案，也没有一种模式会确保你养殖永远成功，而成功的

定义却往往只有一种可能：那就是您首先要学遵循、践行与坚守。

总之，2020就是艰难着的历练，拚博着的希望，是汇聚强大共识力量的前行之年！少亏、不赚或少赚并不算什么，找到希望与出路才是我们唯一去奋斗的动力。

总之，即将流走的2020或许就只能是以下的这一段感悟：

2020对虾养殖
一起走过的日子
让我们见证了新冠疫情对成品虾市场的无情冲击
见证了对虾养殖一路走来的风雨兼程
也见证了4.0标杆系统、可控养虾方案给我们带来的成功收获与欢乐
对虾养殖，从来就不会只是一个人成功的舞台
学会共享才能获得共赢
学会遵循才能懂得坚守的价值和意义
曾一起走过的日子
没有人能完全明白我们的执着与坚守
而唯一能够给我们好日子的
也只有希望与拚博！
2020，失败，或许不是因为你不够努力
而成功，却只有一种可能
那就是您首先学会了遵循、执着与坚守！
2020，曾一起走过的日子
有悲有欢，有困惑也有更多的反思
不可猜测总有天意

当所在的日了都一一落幕

而剩下您却不会只有独行……

二、2020，广西土塘养虾已在产业转型升级发展中找到突破口；2021土塘养虾突破困境、打开新局面的契机已到来，这个契机主要表现在以下几点：

1、利用隔年的老水来养虾已是大多浙江养殖户的通常做法，并已获得广泛的共识。 具体做法就是：

a、在当年的11月底左右收完虾后空塘放置10-15天，待池水恢复较好的生态后再开始晒塘；

b、以五塘池塘为例，先把其中三个池的水抽干，如是看起来还比较好的水则可抽取上层约60公分左右的池水到旁边另一个池塘里，剩下的全部排干，然后晒

塘7-15天（主要看天气和池塘底泥的厚度），把池塘底泥晒干裂，变为灰白色就可，有条件的最好翻耕一下再暴晒。

c、再把旁边二个池塘的水抽一大部分回来给三个已晒好的池塘，剩下底层水完全排干，干晒塘到来年，不进水。

d、把原来三个已晒好的塘抽满外源水，加至1-1.2米即可回家过年。

e、过年回来养虾时，先把空晒的两个池塘进行池底消毒、清理好后，然后再抽回旁边三个池的老水，抽干后，对贮老水的三个池塘进行池底消毒、改良和清

理，然后均匀抽回老水，让五个池塘每个都有老水。

f、外加新水源至每个池水深1.2米，然后用漂白粉进行水体消毒，然后再用大苏打解毒就可以进行试水投苗和培菌育藻了。

利用老水养虾的好处：

一是对盐度较高、淡水资源缺乏、当地雨水较少的养殖区，利用贮老水的方法可以把盐度调节到8-12格左右，这样就比较适合养高抗苗了。

二是隔年老水经过池塘生态系统的自净修复后，不受外部水源污染的干扰，生物量较丰富，微量元素较充足，用漂白粉适当消毒后就可进行培菌育藻，这样做

出来的水色稳定性相当好、较易定向培养起绿藻与硅藻共生的黄绿水色，很少有蓝藻和甲藻的大量生长。

2、先用矿物元素来打底再肥水投苗、追肥补菌已成为养稳水、养好虾的基本技术操作规程，也是必不可少的一道基础养护环节。

矿物元素是养好水的三大基本元素之一（养好水的三大基本元素：矿物元素、有益菌群、有益藻类）；应用矿物元素的目的就是把水体的硬度和总碱度提高到

80-120mmol/L以此来养稳水、养好虾。构成硬度的钙镁是用来促进对虾同步脱壳和促进有益菌藻增殖生长、促进藻类光合作用的；构成总碱度的碳酸根离子和

和碳酸氢根离子是用来转化二氧化碳，促进藻类的旺盛、持续生长的。先用矿物元素打底，再追肥补菌不但能旺藻稳藻，还能有效保障对虾同步脱壳生长，这

就是4.0标杆标定的养护管理方案中矿物元素能得到广泛应用的根本原因，每5-7天定期泼洒矿物元素就是我们能够养稳水、养出大虾的有力保障。

3、应用酵素菌发酵基肥+酵素菌小球藻营养液+酵素菌发酵硅藻营养液来培养绿藻与硅藻共生的黄绿水已成为养稳藻相的决定力量。

培养绿藻与硅藻共生的黄绿水不但能有效提高藻类的补偿深度、增加产氧能力，提高逆抗性，还能够有效抗浓浊、抗倒藻，这就是土塘养好虾的最基本生产力

保障；而用酵素菌产品来养藻的强大生产力还体现在于它能升清降浊，通透水体、旺藻养菌、解毒净水。

4、应用球型稳水乳酸菌+酵素菌营养液（作培养基）+发酵碳源来养好菌相已成了土塘养好虾的主要技术突破口，也是4.0标杆标定的核心养护管控内容，是控

好PH、保持底菌足、平衡、调节好水体营养结构而养稳藻、化解有害菌藻毒素及有害物质，控好绿弧菌繁殖与侵害的致胜法宝。

应用4.0标杆菌相的养护方案有以下三个技术亮点：

一是球型稳水乳酸菌在有氧和无氧的情况下都能繁殖得比较好，都能均匀繁殖在池塘的底部及水体的不同阶层，并具有较强的产酸能力。

二是酵素菌营养液作为球型稳水乳酸菌的高活性培养基，对乳酸菌的繁殖起着决定性的营养促长作用。

三是发酵碳源为益生菌发酵短链碳源，能为乳酸菌的繁殖提供可迅速吸收利用的丰富有机碳源、B类维生素、微量元素及聚合多糖等，提高碳氮比，抑控绿弧

菌的繁殖，促进乳酸菌迅速繁殖为优势种群。

因而应用4.0标杆菌相养护方案能获得以下三大功效：

一是能在阳光充足、藻类生长旺盛时控制PH不走高，基本能稳在8.5以内，最高不超过8.8。

二是通过乳酸菌的不断产酸产酶作用以及碳氮比的调节（提高到15：1）来抑制绿弧菌的竞争性繁殖。

三是通过酵素菌营养液的协同作用一方面能迅速促进乳酸菌繁殖为优势种群，持续分解有机污物转化为藻类生长所需要的营养盐，促进藻类均衡生长，另一方

面能降解有害菌藻产生的毒素。

这也就对应了土塘养好菌的目的：控PH稳定在7.7-8.5之间波动、控绿弧菌繁殖以及促进藻类的持续均衡生长。

所以应用球型稳水乳酸菌+酵素菌营养液（作培养基）+发酵碳源来培好菌、养好菌相就是我们突破土塘养虾困境的关键性技术窗口。

总之， 应用酵素菌技术来养好菌、藻相已汇聚了强大的共识力量，这主要得益于酵素菌技术产品具有强大的、不可逆转的摧腐孕生功能，它具有系统改变水

体菌藻系统（菌藻相平衡、水体营养结构平衡）的决定性力量！培好有益菌藻相的水体应用酵素菌技术产品来定期养护，它就能整体性地、不断修复性地向好

的方向发展，因而它代表着水体生产力的前进方向，形成线性的能量动力，促进对虾得以正常、健康生长。

5、坚定走8格盐度以内选养高抗苗为主的养殖道路，就是我们能获得风险保障，突破困境的发展方向。

高抗苗可以说就是为了抗击水体环境营养结构失衡、菌藻相失衡、抗击气候变化应激性病害而生的！高抗苗的出现就是对适应土塘养虾品种技术改良的最好诠

释！高抗苗这几年风生水起般的大面积养殖成功说明的就是“适者生存”这样的一个真理！我们对一代高抗苗的读懂与敬慰就是对成功养虾的拥抱。搞水产养

殖不是人云亦云的跟风做法，需要有科学的管理思路与方法，更需要有“冷战”的思维考量！一时的养护方法不当，可能的结果或许只是问题得不到解决，效

果没得到体现；但品种方向选错了，或许就是走错一步全盘皆输的结局！

选养高抗苗尽管仍有许多争议，仍有许多不尽人意的地方，但个别地方部分养殖户出现那些养了150多天还有近60-100支头的情况并不能真正说明高抗苗的问

题和缺陷，因为高抗苗不等于二代垃圾苗！而那些把水做好、100天照样能养出亩产近千斤、规格为30支头左右大虾的恰恰能说明解决问题的正确思路与方法。

我曾说过，在当前对虾养殖困境下，大部分养殖散户的养殖失败与失收并不能说明什么，而少部分成片虾塘的养殖成功却代表了一种新生产力的发展方向，代

表了一种能突破困境的前行力量！

做水产养殖，现在我们需要有的“冷战”思维就是：能做到不亏就说明我们没有失败；能做到少赚就说明我们走对了方向和路数；而能养出高产量大虾，赚到

大钱的不仅说明我们的思路与方法对了，还能说明我们把握了水产养殖的发展格局，真正做到了系统可控的养殖发展模式，走上了一条可获得持续发展的水产

养殖道路。

6、我们在应对养殖中后期水体老化问题已有了成熟可控的经验与做法。

高抗苗养殖期45天-90天是效益养殖管理的攻关阶段，解决养殖中后期水体营养结构失衡导致藻类老化、菌藻失衡导致水体粘稠浓绿问题就是长期以来我们需

要去直面攻克的管理难题。而经历和总结了以前种种层出不穷的水变问题，我们在应对的思路与方法上现在已有了成熟可控的经验与做法，这主要得益于发酵

微量元素、复合芽孢杆菌+发酵碳源+高纯腐植酸钠、光合细菌+高纯腐植酸钠以及生物酶浆+酵素菌肥等产品方案在养殖中后期得到广泛的综合普及与应用。

—发酵微量元素的应用就是为了解决养殖中后期藻类老化、光合产氧作用减弱问题的；

—复合芽孢杆菌+发酵碳源+高纯腐植酸钠方案的应用就是为了分解水体过多的有机磷、有机氮，平衡水体营养结构，降粘去浊、打通中下层水体有机质过多造

成的溶氧阻隔而设计的；

—光合细菌+高纯腐植酸钠方案的应用就是为了分解表层水体过多的有机悬浮物，提高透明度，控蓝藻、裸甲藻生长，控高温藻类生长过旺以及改良底质而设

计的；

—生物酶浆+酵素菌肥方案的应用更具有系统调节的功效，在能降解一切有害菌藻毒素以及消毒剂药残的同时，还能系统地调节、维护对虾、菌、藻相的平衡

、协调生长，升清降浊、调节、还原老化水体的生态活性。

所有这些产品以及产品搭配方案的一对一应用，构成了养殖中期强大的生产力系统保障，促进对虾获得效益养殖与健康生长的同步发展。

7、针对虾本身的动保方案已有成熟可控的经验与方法：

a、投苗-45天的提高成活率、促进对虾同步脱壳、规格整齐：每5天定期用应激活力剂+固壳活力钙泼洒一次。

b、养殖全程提高系统免疫力和抗应激力：拌料内服免疫多糖配合外用泼洒应激活力剂+固壳活力钙。

c、养殖全程保障对虾正常脱壳硬壳：每5-7天泼洒矿物元素一次；养殖殖35天后（对虾转肝结束后）初一、十五对虾脱壳前后于晚间泼洒应激活力剂+固壳活

力钙一次。

d、防控细菌性肠炎、弧菌感染引起的拖便、白便：拌料内服新鲜大蒜汁、杆状乳酸菌配合外用不定期泼洒大蒜素、过硫酸氢钾复合盐等。

总的来说，高抗苗养殖的动保要点主要在提高免疫力、促进同步脱壳硬壳、防控病害细菌、弧菌感染上。

三、新的养殖群体正在不断涌现，40-60亩以上成片池塘的养殖群体正在快速增多，提供塘租、种苗、饲料、虾药、养殖技术服务与成品虾收购的养殖服务体

系正在不断形成、得到完善和强化，产、供、销一条龙的服务体系已形成。

经过几年的调整与整合，现在土塘的养殖群体与配套的养殖服务体系已形成了新的发展业态，一种新的发展格局正在形成（以广西和广东台山一带养殖区为例

），这主要有以下几点特征：

1、以夫妻搭档+养殖员工为养殖主体，养殖面积为60-120亩的成片虾塘的养殖群体正在不断涌现，新生的生产力量正在形成并不断得到整合。在广西、广东台

山的沿海各地养殖区，我们到处都看到租有6-12个池，总面积约60-120亩的成片虾塘形成的养殖板块，现在的塘租平均已标到1600元/亩以上，以浙江、湖南

藉居多的养殖群体正在构成推动白对虾养殖产业发展的主导力量。还有一种情况就是公司养殖基地和养殖合作社养殖模式也在不断得到强化和拓展，这都标志

着一种新的产业发展格局正在形成并不断进行优合和整合。

2、一条龙的对虾养殖服务体系也正在形成：提供塘租、种苗、饲料、虾药、养殖技术服务与成品虾收购的养殖服务体系正在不断扩大自已的地盘和实力、进

一步得到完善和强化，产、供、销一条龙的服务体系业已形成。虾塘出租正体现成片化的包租养殖特征，种苗供应正在走向区域化，饲料供应正在以品牌区隔

为不同的养殖群体，虾药应用正变为系统化和标准化，养殖技术服务更多的体现在系统的水体环境养护和病害防控方面。所有这些，都在正在有力而深刻地改

变着白对虾原有分散、落后的产业发展格局、形成集约化、成片化、系统服务化的新的养殖管理模式。

3、新的养殖公司以势不可挡的资本力量正在加大力度布局白对虾高位池、土池和工厂化养殖市场，白对虾养殖的新三板块业态正快速形成。

总之，优质的塘租、种苗、饲料、虾药、养殖技术和服务体系资源正在向集约化、成片化的养殖群体汇聚、正在排挤散户和区隔不同的养殖群体。

总之，新形势下形成新的养殖群体将极大地推进白对虾养殖产业的强劲复苏发展，引导和推动产业链各环节新的技术服务体系的形成，在这点上，虾药应用及

养殖技术理念方案将更体现强大的能动保障作用，系统、可控的养殖管理方案将更有力而深入地推动白对虾的养殖发展。

四、生物酶技术正在白对虾养殖中大展拳脚，深入到修复、还原养殖水体的各个层面以及各个养护环节。

生物酶技术在水产养殖中的应用将点亮我们拚博的希望和前行的方向，让我们找到系统改良水体的强大力量。土池养虾的最大障碍就是底泥和沉积于池底的粪

便、死藻等有机污物不断耗氧，再加上养殖全程不排污、少换水导致水体有机磷有机氮易超标，水体菌藻相易失衡，水体营养结构易失衡，微量元素、硬度和

总碱度的消耗较大，这就增加的菌藻的养护和管理难度；另一方面，由于养殖全程不排污少换水，所以处理池底的消毒剂药残、重金属超标以及有害菌藻产生

的毒素累积也是一个管理难点。因为这些管理难点的存在，对菌藻和对虾的生命活力会造成很大胁迫性的影响，所以养水用肥养藻、以补菌来养菌的方法实际

上还是不能持续有效保障水体环境的系统稳定性和生态活性的，这需要生物酶的协同作用才能更好地提高水体的生态活性，加快水体能量与物质的流动与转换

，抑制水体富营养化发展的速度与深度，提高水体生态系统的还原能力（自净能力）。基于这这一点认识，在实际生产管理中单靠益生菌的产酸产酶作用来应

对水体不断增多的有机污物还是不行的，必须有复合生物酶的协同作用才能够做到升清降浊，创造出高标准的水体生态活性，以适合对虾的快速食料和迅速生

长。

4.0标杆标定的菌+酶养护技术理念和方案就是源于这样的技术原理。近几年来，我们用生物酶技术培藻产品协同球型稳水乳酸菌来养好菌藻相，做出高标准、

高生态活性的养殖水体，为养殖前中期的对虾健康生长保驾护航所获得的显著效益是得到了广大会员高度点赞的，这就应验了生物酶技术在水产养殖中的重要

应用价值以及表现出来的强大生命活力。坚守酵素菌技术养虾的思路与方法，有以下几点重要的应用价值和意义：

一是生物酶技术产品具有系统地改变养殖水体的决定性力量，能整体地推动菌藻系统朝着好的方向发展，也就是说生物酶对养殖水体的改变是系统性的改变，

不是局部性的调节作用。应用生物酶产品对降解有害菌藻毒素、提高对虾生命活力、促进菌繁殖生长活力，提高水体总体生态活性是同时起作用的，生物酶就

像是一个多面手，具有全方位的化解功能和摧生新物质特性。在这一点上，大家要深刻理解整体性改变的重要意义和作用以及整体性改变对我们养殖状态的所

起的决定性作用。

二是生物酶浆具有改善饲营养活性，提高饲料品质和吸收利用率，清除饲料霉菌毒素的独特功能和强大的功能廷展性，因为酶的作用结果是摧腐孕生的，不同

的生物酶对有机营养物料或有机污物的作用能摧生出许多高生物活性的生命物质，从而对养殖动物（对虾）、有益菌藻的繁殖生长起到强效的促进生长作用。

生物酶是能从细胞层面上来激活生物活力的物质，因而它能从根源上有效解决一系列的生物病变和生物污染难题。

三是生物酶浆的强大解毒功能是实现成功养殖和效益养殖的重要保障力量和助推器。生物毒素污染和消毒剂药残就是土池养虾最危险的隐型杀手！生物污染就

是看不见的敌人，它不但能在一定浓度上杀死我们的养殖对象，更为可怕的是许多生物毒素本身就是一种高稳定的蛋白质，很难用抗生素和消毒剂来得到全部

分解转化！生物毒素最大的杀伤力就是它能使我们的养殖对虾肝胰脏受到损伤，消化吸收系统功能受阻，神经系统受到麻痹、调节功能丧失，免疫系统遭到破

坏，肌体细胞产生病变，料肉比升高，对虾出现活力下降，慢料慢长、综合偷死症等。

所以，应用生物酶技术来调节养殖水体能形成系统合力，为对虾的健康生长切实保驾护航，这对于老化酸化的养殖水体来说，就是点亮我们启航成功养虾的新

希望，因为生物酶唯一不怕的就是养殖污水，唯一能做到的就是能化解不同的有害物质及有害菌藻毒素、把有机营养物料与有机污物摧生为具有强大生物活性

的新生命物质。

五、白对虾土塘养殖4.0标杆系统养护管理方案正在汇聚强大的共识力量在广西等地得到有效的应用与推广，系统可控的养护理念正在深入人心，焕发出强大

的生命力，成功养虾与效益养虾正在一步一步地变为现实。

白对虾养殖4.0标杆养护管理方案自2016年提出和实施以来，我们好像经历了一次没有回头、停不下脚步的长跑。启程当初，我们一路飞快地独自往前跑着，

可回头看时，跟跑得上的确实没有几个，后来我们放慢了脚步，反思了一些问题，改进了一些方案，跟跑的人逐渐就多了起来；再后来我们不断再进一步完善

方案，再领跑一段，这样我们的队伍就越来越壮大起来了！一路走来，经历了四年的长跑历练，今天站在一个新的起点上，我们突然发现：4.0标杆已汇聚了

强大的共识力量，我们的联盟会员真的扩大了！有多少真挚的眼晴还在望着我们带领大家继续往前跑，所以一直就走到了今天这样一个不断拓宽的大道。

回首来时路，或许我们总结一路走来的得失已经没有多大的意义了！因为我们已坚定了不断探索前行的脚步！我们攒足了继续前行的力量、信心和一路拚博着

的希望、以及痛并快乐着的付出与收获！

或许水产养殖就是这样的一种人生历练：当我们孤寂而忙碌地守望在海边呵护般地领着一群群千千万万的虾兵虾将不停地往前游走、往前奔跑时，我们照着

4.0标杆的领跑方案一个劲地前行着，甚至忘记了为什么要出发；而有一天，当它们功成名就地进入了人间美食的天堂时，我们收获了财富，同时也收获了我

们太多没有人读得懂和明白得了的执着、遵循与坚守！这就是践行4.0标杆努力奋斗着的价值和意义！今天，即将走到2021的新起点上，我和大家分享着遵循

与践行4.0标杆这样的一番养虾感悟，就是想要再次告诉大家以下几点：

1、白对虾养殖没有成功的模式可循，遵循系统可控的、科学的菌藻基本养护思路与方法就是我们能养好虾最好的出路！土塘白对虾养殖的主要控点无非就是

调节好水体的硬度和总碱度、养好菌藻相以稳定好PH、控好绿弧菌感染以及配合做好气候变化应激管理工作这几道管理难关，并没有太多的消杀、增氧、改底

、调节和换水等乱七八遭的处理工作，其实我们只要遵循了基本的菌藻养护管理思路，遵循简单而重复的用药管理方法，很多病害和水变问题就可迎刃而解，

那来的这么多蓝藻、裸甲藻、水变红、纤毛虫、拖便、软壳、转不好肝、肝肿大、应激性红体、慢料慢长等养护管理问题？！在这里我们可以肯定的一点就量

：除非是种苗、突发性病毒流行感染和气候突变过激这三座大山压顶，其余的都算什么上什么养殖管理难题、也都是我们养殖都自身的管理问题。做好自身的

养殖管理工作，才是保证，你连基本的菌藻都养不好，养不稳，你还有什么支格和能力去和种苗、病毒和气突突变斗？！再说，种苗的事苗场都在想法做好，

除了尽量选好和选对的，其余的技术和品质问题都不是您自已能解决得了的；毒病只可防不可控，防是自身池塘管理范围的预防；不可控的也是你池塘管理范

转之外的事，和病害斗就是一场看不见、摸不着敌人的战争，除了做好消毒，做好免疫动保之外，你能有几胜算？！至少气候突变应激性病害就是我们养虾最

基础的病害，在一定的强度范转内我们还是可防可控的，如果你的露天养殖是天天面对台风暴雨或是北风天，或是长期高温不雨天，你还能保证自已养好虾吗

？！所以说，我们要学会正视一些问题，要辩证地看待一些问题，从自身做起，解决好自身应该做好的养殖管理问题就行，其余的你想得太多，诉求得太多也

没用，也是白花费心机，安慰和疗伤一下自已罢了，这能解决问题吗？不能！这反而涣散您决心养好虾的定力，最终也是听天由命，消极应对，陷入养殖困境

而毫无斗志，无力自拨。

诚然，遵循与践行4.0标杆未必就能保证你能百分之百养成大虾、赚到大钱；但至少可以有效保证您养虾不亏、少亏、不赚或少赚。因为成功养虾的致命硬伤

还有种苗、饲料和气候变化的综合考量，成功养虾不等于效益养虾！因而，在最艰难的挑战下，不亏或少赚就是带给我们去拥抱成功的一种动力，一种还可以

去拚博争取能赚到大钱的机会与希望 ！

因而，遵循与践行4.0标杆养虾的目的、价值和意义就在于它能帮您获得风险保障、突破养殖困境、给您前行的动力与拚博的希望。

2、遵循4.0标杆， 确立虾药应用的系统管理方案，才能真正实现系统协同效力，才能从根本上有效控住病害的产生。系统用药是风险可控的保障性用药，而

以治托养模式的用药是处理问题性的治疗用药。只有遵循与践行系统协同的用药养护管理思路与方法，才能真正体现对病害的可防可控，才能有效防控养殖投

资风险，有效降低养殖成本，实现效益养殖。因为，养殖水体的改变是系统性的改变，不只是局部性的物质与能量转换。

3、 对虾养殖投资的失败与失收，错不在虾本身，而是错在养殖管理本身。养虾难，难就难在对产业链资源的有效整合、把控与利用；虾难养，难就难在缺少

对系统可控养殖技术思路与方法的执着遵循与践行！

4、动保不等于水质改良，而是养好虾＝水质改良 + 动保 。水质改良是针对虾赖以生存和得以健康生长的水体环境的调节与保障；而动保也只是针对虾本身

生理机能的调节与病变防控，这两者是相辅相成的！而4.0标杆标定的系统养护管理方案就是基于对 水质改良 + 动保 最好的技术诠释。

5、土塘养虾与高位池养虾最大的区别就是池底不排污，池底有机污泥、沉积的粪便和死藻等有机污物是不断耗氧的，每天的耗氧总量至少在2 mg/ l 左右，

而当池水溶解氧总量低于4mg/l时，对虾的正常健康食料生长就会受到影响、就加不上料；所以我们要保障对虾的正常食料生长就要保证水体的溶解氧总量达

6 mg/ l 以上，这单靠增氧机的作用是远远做不到的，增氧机的最大能力就是保证池塘不缺氧，而不能保障对正生长所需要的溶氧量；靠每天泼洒增氧剂来补

氧也不现实，成本太高。 而到了养殖中后期当水体过浓过粘时，开再多的培氧机、泼洒再多的增氧剂也是提高不了多少溶解氧的。所以解决问题的关键还是

从菌藻养护着手！养好菌藻才是土塘养出大虾，养出高产量虾的唯一出路，别无选择！只是现在的养水成本、养水难度比以前高、比以前难得多，大多人不相

正确去面 对 和解决 罢了 ！

六、 土塘养虾正迎来难得的发展机遇，土塘养虾模式的不断创新正汇聚动能，将有力地推动白对虾养殖产业的强劲复苏发展。

土塘养虾一直以来都是传统的养殖管理模式，相对高位池和工厂化养殖来说，土塘养虾的亩产量是比较低，约为600-1000斤/亩，但土塘养虾具有养殖全程不

排污，少换水，池塘建设投资少、养殖风险较低的特点。虽然亩产量较低，但30支头虾的养殖成本基本都可控制在8-10元/斤的幅度，塘边价最低按20元/斤算

，利润还是相当可观的。

现在的土塘养虾已创新性地发现到土塘白对虾 高抗苗养殖和快大苗养殖 、土塘白虾分级养殖、土塘 斑节虾养殖 、鱼虾混养、淡水养殖、冬棚养殖和小棚虾

养殖多元品种结构的养殖管理模式，比如广西土池的养殖方式就有这样的一种情况：盐度在8-12格的第一茬虾养南美白高抗苗赚大钱、中茬虾养快大苗赚快钱

，尾茬虾养高抗苗等待赚淡季高价钱，如为盐度16格以上的尾茬虾就转养斑节苗，这些品种结构的季节性转换，在一定的程度上也降低了养殖风险，易稳赚到

钱。现在大多有5-6个塘、成片虾塘面积为40-60亩的养殖户基本上做到不亏或少赚，总的来说养土塘亏大钱的相对来说很少，主要还是养护管理的问题。

随着生物酶技术的应用，我们会员践行4.0标杆养高抗苗的第一茬虾100天养出30支头亩产近1000斤的大有人在，主要是在投苗-45天养稳水，养殖期45-60天控

好料、没有大发病的情况，就算偶尔有几条偷死和白便，还是照样养出30支头的大虾的，关键是前期的菌藻系统要能养护得好，保证前期的投苗成活率和规格

整齐度，后期的很多水浓问题根本就不是什么大问题。

我们总结几年的土塘养殖经验得出：只要养好65天60-80支头左右的虾，后续养出30支头的问题就不大；而养好65天的虾关键就在于养好投苗-45天左右的水，

也就是调好矿物元素和养好菌藻相！因为只要调好硬度和总碱度、养好菌藻相，并配合做好气候变化的应激管理工作，养出45天的虾就能有效保证成活率高、

规格整齐度好，长速达10公分左右；

有了这样的基础，在45-65天我们再加把劲，控好料，强化调节好水体确保不出大病（如应激性红体、肝肿大等），那么后期能高产养出大虾就指日可待，除

非你不幸运，购到的是二代垃圾苗！

而按4.0标杆的养殖管理方案，投苗-45天的养殖期对虾食料还不多，水体的污染还不大，养好菌藻相完全是可以做得到的。

所以，土塘养白虾其实并没有大家想像的那么难！我们在践行4.0标杆的养虾实践中发现：沙质底的土塘或是水泥塘埂、池底干干净的土塘反而不一定好养，

而池底10公分左右有粘性较好的底泥，塘埂四周长有小草的土塘反而易养出高产量的大虾！

为何？！就是因为土池养殖全程不排污，沉积于池塘底部的粪便和死藻要靠底泥的固化和控制才能稳定 释放到 水体，被微生物分解转化为藻类生长所需要的

营养养盐以及被藻类直接吸收利用一部分。有了底泥的粘附固化作用，这样在增氧机的作用下，粪便和死藻等大量的池底有机污物才不至于同时大量释放到养

殖水体中来，不然，大量池底有机污物被搅动到中上层水体就会引起水体营养结构失衡，水体富营养化，耗氧过大，菌藻相就会易产生大变化，对虾就会出问

题。如果你读懂了这一点，你就会知道我们按4.0标杆的方案养好菌藻相，不乱用底改药、不乱消毒就有多么重要了！至少在投苗-45天来说，我们确保后续能

养出大虾，唯一能够做的就只能 是 认认真真 养出高 标准 、 高稳 定 性的黄绿水 ，别 无选 择 ！ 否则你再折腾也 没有 用 。

所以，土塘养虾并不是没有出路！无论虾再难养，广西为何总还有大量的养殖户养出亩产600-1000斤20-30支头的大虾？而且销售比高位池和工厂化养出的同

规格虾 还 高出 2-3 元 /斤 ！ 原因就在于广西 土塘 一直 遵 循 生态 的菌藻养 护理念和方法来养虾 ，养出的大 虾 活力 较好，药残 、 亚硝酸盐及有

害菌藻累积毒素 较低， 适合长途 运输 ！ 土塘养 虾的生命和活 力就在于此 ！ 相 对 于 高位池 高 投 入高 产 出 、高 风险、 靠大量 换 水和消毒

而养出虾的 养 殖 模 式 来说， 土塘养 虾 更具 产业发展优势 ，更符合 国家 的 环保政策 诉求 ，因 而 更 具 有 可持续发展性， 否则，白对虾 养殖

发展到今天就不 可能还 有这 么 多 养 殖 户 在 进行土塘养虾了 。那些整天高喊土塘养虾面积较大、纳水量多、产量低、效益低、虾难养的人其实就是并

没有认真来考虑如何养好土塘虾的人，他们只是盲人摸象，他们看重和追逐的只是高产出、高利润的资本运作结果，却永远读不懂土塘养虾事业的魅力所在。

总之，土塘养虾迎来了难得的发展机遇：

一是有了更适合土塘养殖的高抗苗；

二是发展了多品种结构的养殖管理模式；

三是有了系统可控的养护技术管理方案保障；

四是土塘的系统整合管理和产、供、销一条龙的技术服务体系业已形成。

总之，土塘养虾具有生态养殖的特点，更符合国家的长远产业发展政策！土塘养虾的难点在于选好苗选对苗、在于菌藻的系统养护，而不是一味的杀杀杀！

因而土塘养虾的根本出路就在于系统整合（进行集约化和成片化的养殖管理） 、多品种结构的季节性转换、 遵循系统可控的菌藻养护管理方法以及做好气候

变化应激防控工作。

这样我们就能有效从根本上解决各种养殖管理难题，我们的土塘养虾就会走得更稳、更长远、更具有可持续发展性。

总结以上， 托起 白对虾养产业发展的技术管理体系已形成，如果我们在不平凡的2020中已学会了遵循、执着与坚守； 那么，在即将到来的2021年365个平凡

而沉着的日子，就是我们汇聚能量定力、打开新局面的最好契机！

谢谢2020我们一起走过的不平凡的岁月，谢谢我们不断进步和壮大的养殖联盟会员，也谢谢汇聚了强大的共识力量的4.0标杆养护管理方案带给我们共同拚博

着的希望！

2021，元旦快乐！